Το Κτήμα «Τέχνη Οίνου» στο Shark (Θεσσαλονίκη)

Την Πέμπτη 10 Μαΐου μία πολύ ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία περιμένει τους 70 λάτρεις του κρασιού που θα έχουν την ευκαιρία να βρεθούν στο Bar Restaurant Shark.

Μερικές από τις πιο αγαπημένες ετικέτες του κτήματος `Τέχνη Οίνου` θα συνδυαστούν με το ειδικά για την συγκεκριμένη βραδιά μενού, που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος chef του Shark, Βασίλειος Τσιφλικιώτης.

Menu
*
Πανακότα παρμεζάνας πάνω σε ταρτάρ ντομάτας και κρέμα κίτρινης πιπεριάς.
`Τέχνη` Μαλαγουζιά. 2011.Μαλαγουζιά.
*
Σαλάτα Caesar με καπνιστά θαλασσινά, κρουτόνς και γαρίδες.
Τέχνη Αλυπίας, Λευκό. 2011. Sauvignon Blanc - Ασύρτικο.
*
Risotto με γλυκολέμονο, ρόκα και μαρινάτο ψητό καλαμάρι.
Ήδυσμα Δρυός, Κτήμα Τέχνη Οίνου. 2010. Chardonnay.
*
Ταλιάτα μόσχου με μεσογειακή ‘salsa’, κατσικίσια φέτα και κρέμα ελαιόλαδου.
Τέχνη Αλυπίας,Ερυθρό. 2008. Cabernet Sauvignon - Merlot - Syrah.
*
Cheese cake παγωτό με φρεσκοψημένα μπισκότα και coulis φράουλας.
Τέχνη Αλυπίας, Ροζέ. 2011. Syrah - Merlot - Sangiovese - Nebbiolo - Cabernet Sauvignon.

Τιμή μενού κατ’ άτομο με τα κρασιά του κτήματος Τέχνη Οίνου : 30 ευρώ.

Αυστηρά περιορισμένος αριθμός 70 κρατήσεων.

Αργοναυτών 2 και Θ. Σοφούλη
Reservation number 2310 416855
Ώρα προσέλευσης 22:00

http://www.shark.gr/
shark@shark.gr