Κτήμα Τσώλη

Από ένα μικρό κτήμα στη Μεσσηνία το οποίο οινοποιεί εξαιρετικά κόκκινα κρασιά. Δοκιμάσαμε:

Αμπέλου Γης Λευκό

Ροδίτης 70%, Chardonnay 30%. Εσοδείας 2009.

To Chardonnay περασμένο τρεις μήνες από βαρέλι, ο Ροδίτης δεξαμενής. Χρώμα λευκοκίτρινο. Ενδιαφέρουσα οινοποίηση που όμως η οξύτητα του Ροδίτη κυριαρχεί και «σκεπάζει» το Chardonnay. Αρώματα άγουρων κίτρινων φρούτων κυρίως λεμονιού. Υψηλή οξύτητα. Καλή επίγευση.

Βαθμολογία: 81/100

Αμπέλου Γης Ερυθρό

Temranilio,. Εσοδείας 2007. Ωρίμανση σε βαρέλι.

Ερυθρό χρώμα, με πορφυρές ανταύγειες. Έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, μαρμελάδας και βανίλιας. Λιωμένες και ευχάριστες τανίνες, ήπια οξύτητα και πολύ καλή επίγευση. Ένα πολύ καλό κρασί που πίνεται άνετα και το καλοκαίρι. Value for Money γιατί το βρίσκεις κάτω από τα 7 ΕΥΡΩ.

Βαθμολογία: 86/100

Κτήμα Φτελιά

Cabernet Sauvignon. Εσοδείας 2004

Δύο χρόνια βαρέλι και δύο χρόνια φιάλη πριν βγει προς πώληση. Βαθύ ερυθρό χρώμα. Πολύ πλούσιο κρασί με το πιπέρι να κυριαρχεί στην αρχή, απελευθερώνοντας όμως σύντομα ένα σύνθετο μπουκέτο πυκνών αρωμάτων ώριμων φρούτων, μελανιού, βιολέτας σε ένα καπνιστό φόντο. Καλοδουλεμένες τανίνες, οι οποίες έχουν ακόμα χρόνια μπροστά τους. Επίγευση απολαυστική.

Βαθμολογία: 91/100

Anny’s Animus

Cabernet Sauvignon. Εσοδείας 2003

Δύο χρόνια βαρέλι και τέσσερα (?) χρόνια φιάλη πριν βγει προς πώληση. Χρώμα βαθύ κόκκινο. Μοιάζει αρκετά με το Κ. Φτελιά, αλλά είναι λιγότερο επιθετικό με πιο μαλακές τανίνες. Έντονα αρώματα πράσινης πιπεριάς και ηπιότερα ξύλου και ίσως bitter σοκολάτας. Επίσης μακρά επίγευση.

Βαθμολογία: 89/100