Δευτέρα 19 Σεπτεμβρίου 2011

Κτήμα Γεροβασιλείου λευκό 2009

Πρόσφατα είχα τη δυνατότητα μετά από καιρό να ιστιοπλοήσω για ένα Σαββατοκύριακο. Ο καιρός ήταν ιδανικός, κοντά στα 5 μποφορ. Προορισμός η Κύθνος, ένα νησί σχετικά άγνωστο αλλά ενδιαφέρον κι όχι πολύ μακριά από την Αθήνα. 23 ναυτικά μίλια από το Λαύριο, απόσταση την οποία καλύψαμε σε περίπου 4 ώρες. Περάσαμε φανταστικά, η παρέα ήταν εξαιρετική και ανυπομονούμε να σηκώσουμε πανιά ξανά.
Στην ιστιοπλοΐα λοιπόν, πέραν της χαράς της θάλασσας, την επαφή με τα στοιχεία της φύσης, τον αέρα και τα κύματα, υπάρχουν κι άλλες χαρές. Μόλις αγκυροβολήσεις (ή και εν πλω ανάλογα με τον καιρό), μπύρες, ούζο και λοιπά αλκοολούχα έχουν την τιμητική τους σε συνδυασμό με διάφορα συνοδευτικά μεζεδάκια.
Ανάμεσα στις προμήθειες που η παρέα είχε φέρει, υπήρχε φυσικά και οίνος. Επιλέξαμε να ανοίξουμε μια φιάλη Κτήμα Γεροβασιλείου λευκό, ένα αρκετά διαδεδομένο κρασί. Η χρονιά ήταν του 2009. Χρώμα ξανθό κιτρινωπό. Αρώματα εσπεριδοειδών, κίτρο και πορτοκάλι καθώς και άνθη. Έντονη και δροσιστική οξύτητα. Στο στόμα εμφανίζεται γεμάτο και ισορροπημένο. Η επίγευση είναι απολαυστική και διαρκεί. Το κρασί αυτό είναι μείξη μαλαγουζιάς και ασύρτικου. Αρμονικά οινοποιημένα, η μεν μαλαγουζιά εκφράζεται με την έντονη αρωματικότητα ενώ το ασύρτικο συμβάλει προσθέτοντας οξύτητα και σώμα. Ο οινοπαραγωγός - πατέρας της μαλαγουζιάς καταφέρνει να δημιουργήσει ενα χαρακτήρα που αναδεικνύει τις δύο ποικιλίες.
Βαθμολογία: 88/100

(τελικά παρατηρώ ότι στις τελευταίες μου εξορμήσεις, συναπαντιέμαι με οινοποιήσεις Γεροβασιλείου)

1 σχόλιο: