Μενού γευσιγνωσίας με το κτήμα Χατζημιχάλη
Γκρατιναρισμένα λαχανκά με αρωματικά βότανα,τυρί brie και ανθότυρο.
Συνοδεύεται με : Prima Terra Μαλαγουζιά Δρυός 2011
Spaghettini με χτένια, γαρίδες, καραβίδες και καλαμάρι σε ελαφριά σάλτσα πορτοκαλιού και τζίντζερ.
Συνοδεύεται με : Prima Terra Αθήρι & Chardonnay 2011
Μπούτι μοσχαρίσιο κονφί με ντομάτα, δαμάσκηνα, μπαχαρικά και πουρέ πατάτας με κρέμα καρότου και αρωματικά.
Συνοδεύεται με : Prima Terra Refosco & Merlot 2008
Τρουφάκια με βύσσινο, αποξηραμένα σύκα, τσίλι με ganache bitter σοκολάτας.
Συνοδεύεται με : Noval Tawny Port
Τιμή: 30€/ανά άτομο
Αγίου Κωνσταντίνου 48, Μαρούσι 210 6179051, 6973997879
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου