Viva Espana!!!

Συνεχίζοντας την περιήγηση στον Ευρωπαϊκό νότο θα αναφερθώ σε μία αγαπημένη μου επιλογή. Το ισπανικό κρασί Rioja το οποία παράγεται κυρίως από την ποικιλία Tempranillio. Αυτό που μου αρέσει στα ισπανικά κρασία, εκτός βέβαια από την γευστική απόλαυση, είναι οι τιμές τους. Μπορεί να βρει κανείς κορυφαία Rioja σε πολύ καλές τιμές (λιγότερο από €15). Αν σκεφτεί κανείς ότι τα Reserve και Grand Reserve περνάνε πολλούς μήνες σε καινούργια βαρέλια η χαμηλή τιμή τους δημιουργεί μεγαλύτερη έκπληξη. Viva Espana λοιπόν (αν και επιμένουμε στα ελληνικά κρασιά για πολλούς λίγους. Καμία παρασπονδία ενίοτε δεν βλάπτει!!!)

Τα συγκεκριμένα είναι πολύ αξιόλογα Rioja Gran Reserva του 1999 και του 2003. Συνεπώς με μεγάλες αντοχές στο χρόνο, μιας και ήταν σε άψογη κατάσταση. Μπορείτε να τα βρείτε σε μεγάλα ευρωπαϊκά αεροδρόμια....

Το κτήμα Χρυσοχόου στο Νonsolovino

Πέμπτη 26 Απριλίου 2012 από 19:30 έως 22:00*  ΚΤΗΜΑ ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ  Η NonSoloVino και η Foodrinco έχουν την τιμή να σας προσκαλέσουν την Πέμπτη 26 Απριλίου 2012 από τις 19:30  στην παρουσίαση των προιόντων του Κτήματος Χρυσοχόου, με την εξαιρετική καθοδήγηση του οινολόγου, κυρίου Νίκου Ορφανουδάκη. Θα δοκιμάσουμε μαζί τον Πετρίτη λευκό και ερυθρό, το 'Ασπρο από Μαύρο και το Νάουσα Χρυσοχόου. Όσοι βρεθούν κοντά μας την Πέμπτη, θα έχουν την ευκαιρία να συμμετέχουν στην κλήρωση-έκπληξη** και επίσης να αγοράσουν οποιοδήποτε κρασί της γευσιγνωσίας επιθυμούν, με ειδική έκπτωση 10%. *Τελευταία προσέλευση 21:30, για να μπορέσουμε να σας εγγυηθούμε τη διαθεσιμότητα των προϊόντων. **η κλήρωση θα γίνει στις 21:00 Σας περιμένουμε! Με εκτίμηση, Το team της NonSoloVino Για δηλώσεις συμμετοχής, τηλέφωνο επικοινωνίας: 210 6755940

www.nonsolovino.gr Λυκούργου 2 & Κηφισίας 152 31 Χαλάνδρι (Έναντι Κιν/φου Αβάνα) T+F: 210 67 55 940 info@nonsolovino.gr ΩΡΑΡΙΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ: Δευτ.κλειστά, Τρί./Τετ. 10-21, Πέμ./Παρ./Σάβ. 10-22

Δυο Ιταλίδες...στην Αθήνα!

Δεν συνηθίζουμε να "ανεβάζουμε" σχόλια για κρασιά που δύσκολα τα βρίσκει κανείς στην Ελλάδα. Εξάλλου σκοπός του blog είναι ο σχολιασμός ελληνικών οίνων που μπορεί να προμηθευτεί κανείς σχετικά εύκολα. Κατά καιρούς έχουμε σχολιάσει κάποια ξένα κρασιά περισσότερο εγκυκλοπαιδικά. Με την ίδια λογική ανεβάζω την συγκεκριμένη ανάρτηση. Πριν κάμποσο καιρό δοκίμασα δύο Ιταλικά κρασιά που αγόρασα από duty free. Πρόκειται για ένα Chianti Riserva του 2005 και ένα Amarone Della Valpolicella του 2006.

To Chianti θα το χαρακτήριζα τυπικό της ποικιλίας Sangiovese. Παρά τους 38 μήνες βαρελιού (εξ ου και o χαρακτηρισμός "riserva") διατηρούσε τη σπιρτάδα του sangiovese. Ενδιαφέρον φρουτώδες κρασί, χωρίς εξάρσεις.

To Amarone όμως μας εντυπωσίασε. Σκούρο πορφυρό χρώμα με δάκρυα (χαράς) να γλιστράνε από τα ψηλά προς τα χαμηλά του ποτηριού. Είναι ένας συνδυασμός των ποικιλιών Corvina, Rondinella και Molinara. Πολύ μεστό και πλούσιο σώμα, γεμάτο στο στόμα, με απαλή έως και ανύπαρκτη οξύτητα. Από αρώματα μπουκέτα ώριμων μαύρων φρούτων, σοκαλάτας γάλακτος και καπνού ήταν εύκολα ευδιάκριτα. Ένα κρασί που συνιστώ ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε παρά την τσιμπημένη τιμή του ($40-$50).

Πασχαλινές Προσφορές στον Oinoscent

Chardonnay Κατσαρού 2010

Το κτήμα Κατσαρού είναι φειδωλό σε αριθμό κρασιών αλλά δε φείδεται καθόλου στην ποιότητα και την απόλαυση και την οποία προσφέρει.

Το Chardonnay του 2010 είναι απλά εξαιρετικό. Λαμπερό κιτρινοπράσινο χρώμα. Μύτη με ροδάκινο και εσπεριδοειδή αλλά και βανίλια. Στο στόμα είναι γεμάτο, λιπαρό και αρκούντως καπνιστό. Το ποτήρι γεμίζει "δάκρυα" σε σχετικά μεγάλα τόξα.

Εξαιρετικά ισορροπημένο, με καλή οξύτητα. Ταιριαστό με σολωμό και άλλα τέτοια λιπαρά ψάρια.

Η επίγευση είναι διαρκείας και σε κάνει να κολλάς.

Μια μνεία στην ετικέτα. Απεικονίζεται ένα φυτό που φύεται στις πλαγιές του Ολύμπου. Αντιγράφω από το πίσω μέρος της φιάλης: "Το φιδόχορτο ή δρακοντιά είναι ένα περίπλοκο και ποικιλόμορφο είδος. Κόνδυλος πεπιεσμένος, υποσφαιρικός, φύλλα όρθια και έλασμα αντιλογχοειδές. Άνθη μονογενή χωρίς περίανθο. Στον Όλυμπο βρίσκεται σε χαράδρες και κάτω από βράχους σε χαμηλά σχετικά υψόμετρα. Άνθιση στα τέλη του καλοκαιριού".

Ας μεριμνήσουμε για τη βιωσιμότητα του.

Βαθμολογία: 90/100

Τη φιάλη την είχα προμηθευτεί όταν επισκέφτηκα το οινοποιείο στις πλαγιές το Ολύμπου πέρυσι. Μια απομονωμένη αλλά εκπληκτική τοποθεσία όπου αξίζει να βρεθεί κανείς. Οι άνθρωποι ευγενέστατοι και καταδεκτικοί. Μας ξενάγησαν και μας έλυσαν διάφορες απορίες

Οινόραμα 2012

Μετά από καιρό μια σημαντική οινική εκδήλωση στην Αθήνα. Το Οινόραμα 2012 φιλοξενήθηκε στο ΕΚΕΠ στη Μεταμόρφωση το Μάρτιο.
Πλήθος παραγωγών παρεβρέθηκε αλλά παρατηρήσαμε μια συγκέντρωση τους κάτω από τις ομπρέλες εταιριών διανομής του χώρου. Αυτό δημιούργησε ενδιαφέροντα περίπτερα και αναλόγως την εταιρία κάποια ήταν ιδιαίτερα καλοστημένα.
Μετά από αρκετά χρόνια σε εκθέσεις οίνου δεν είμαι σίγουρος ότι μπορείς να αποτυπώσεις λεπτομέρειες από τέτοιες εκδηλώσεις καθώς είναι χαοτικές. Μπορείς μόνο να προσπαθήσεις να δώσεις μερικές εντυπώσεις, να σταχυολογήσεις κάποιες εμπειρίες, αλλά μέχρι εκεί. Εκτός και αν θες να κάνεις κάτι στοχευμένο και προσανατολισμένο.
Με άλλα λόγια, πολλά κρασιά, λίγος χρόνος, πολύς κόσμος με τον οποίο θα μιλήσεις, στο τέλος δε μπορείς να κάνεις μια περιεκτική καταγραφή των πεπραγμένων.
Οπότε τελείως ενδεικτικά, θα αναφέρω μερικές ενδιαφέρουσες δοκιμές (μα τελείως ενδεικτικά).

Λευκά:
Τέχνη Οίνου Μαλαγουζιά 2011
Κτήμα Άλφα Μαλαγουζιά 2011
Sauvingon Blanc Άλφα 2011
Emfasis Chardonnay Παυλίδης 2010
Wild Ferment Γαία 2011 (δυναμίτης)
Σαντορίνη Grand Reserve (του συνεταιρισμού)

Ερυθρά:
Κοκκινόμυλος Τσέλεπου 2007
Terra Leone Merlot Παλυβός 2007
Νόστος Syrah Μανουσάκης
Διάπορος Κυρ Γιάννη
Άβατον Γεροβασιλείου
Terroir Παπαϊωάννου
Emfasis Παυλίδη

Γενικά σχόλια: είχαμε υψηλότερες προσδοκίες για την επιλεγόμενη πλατεία γευσιγνωσίας, περιορισμένα κρασιά και πρόσβαση ακόμα και απλού κόσμου όπου δυσκόλευε τις δοκιμές.
Άθλια το περιβάλον του εστιατορίου του ΕΚΕΠ (για γεύση δεν ξέρω καθώς το περιβάλλον με απώθησε από κάτι τέτοιο. Όταν υπάρχει έκθεση κρασιού, θα πρέπει το ζήτημα φαγητό να αναδεικνύεται. Συγχωρέστε με που γίνομαι κακός!

Ελπίζουμε σε καλύτερες ημέρες.

In Vino Veritas 2005 Κτήμα Γεωργακόπουλου

Fabrica de Vino και πάλι.
Έχοντας δοκιμάσει το syrah του κτήματος Γεωργακόπουλου και εντοπίζοντας το εν λόγω cabernet sauvignon στον κατάλογο αλλά και τα ράφια του fabrica de vino, δε χρειάστηκε πολύ για να παραγγείλουμε μια φιάλη. Ήρθε λοιπόν στα χέρια μας η σοδειά του 2005.
Στα ποτήρια μας λοιπόν βρήκαμε:
Χρώμα ερυθρό σκούρο. Ανταύγειες στο χαμηλό φωτισμό του χώρου δεν ήταν δυνατόν να εντοπιστούν.
Αρώματα φρούτων, βατόμουρο, δαμάσκηνο καθώς και ξυλώδεις νύξεις αλλά και αλκοόλη (ίσως ευθύνεται η λίγο αυξημένη θερμοκρασία του χώρου). Θα ήταν καλό να το καραφιάσουμε για να αναδειχτεί περισσότερο.
Στο στόμα είναι θερμό με νότες μπαχαρικών, με μέτριο σώμα, καλή οξύτητα και κάπως αυξημένη παρουσία αλκοόλης. Ούτως ή άλλως ο αλκοολικός βαθμός ανέρχεται στο 14,5%.
Μέτρια επίγευση.
Βαθμολογία: 86/100 (θα ήθελα να το ξαναδοκιμάσω όμως)

Φωτογραφία δεν καταφέραμε να βγάλουμε, αλλά για άλλη μια φορά περάσαμε ευχάριστα στο fabrica de vino. Εξαιρετικές οι μουσικές επιλογές, ζωηρή ατμόσφαιρα, μείγμα ηλικιών και παρουσίες ακόμα και ηθοποιών (καλά δεν ψαρώνουμε κιόλας - απλώς τονίζουμε ότι το κρασί έχει οπαδούς τελικά).