Δευτέρα 9 Απριλίου 2012

Οινόραμα 2012

Μετά από καιρό μια σημαντική οινική εκδήλωση στην Αθήνα. Το Οινόραμα 2012 φιλοξενήθηκε στο ΕΚΕΠ στη Μεταμόρφωση το Μάρτιο.
Πλήθος παραγωγών παρεβρέθηκε αλλά παρατηρήσαμε μια συγκέντρωση τους κάτω από τις ομπρέλες εταιριών διανομής του χώρου. Αυτό δημιούργησε ενδιαφέροντα περίπτερα και αναλόγως την εταιρία κάποια ήταν ιδιαίτερα καλοστημένα.
Μετά από αρκετά χρόνια σε εκθέσεις οίνου δεν είμαι σίγουρος ότι μπορείς να αποτυπώσεις λεπτομέρειες από τέτοιες εκδηλώσεις καθώς είναι χαοτικές. Μπορείς μόνο να προσπαθήσεις να δώσεις μερικές εντυπώσεις, να σταχυολογήσεις κάποιες εμπειρίες, αλλά μέχρι εκεί. Εκτός και αν θες να κάνεις κάτι στοχευμένο και προσανατολισμένο.
Με άλλα λόγια, πολλά κρασιά, λίγος χρόνος, πολύς κόσμος με τον οποίο θα μιλήσεις, στο τέλος δε μπορείς να κάνεις μια περιεκτική καταγραφή των πεπραγμένων.
Οπότε τελείως ενδεικτικά, θα αναφέρω μερικές ενδιαφέρουσες δοκιμές (μα τελείως ενδεικτικά).

Λευκά:
Τέχνη Οίνου Μαλαγουζιά 2011
Κτήμα Άλφα Μαλαγουζιά 2011
Sauvingon Blanc Άλφα 2011
Emfasis Chardonnay Παυλίδης 2010
Wild Ferment Γαία 2011 (δυναμίτης)
Σαντορίνη Grand Reserve (του συνεταιρισμού)

Ερυθρά:
Κοκκινόμυλος Τσέλεπου 2007
Terra Leone Merlot Παλυβός 2007
Νόστος Syrah Μανουσάκης
Διάπορος Κυρ Γιάννη
Άβατον Γεροβασιλείου
Terroir Παπαϊωάννου
Emfasis Παυλίδη

Γενικά σχόλια: είχαμε υψηλότερες προσδοκίες για την επιλεγόμενη πλατεία γευσιγνωσίας, περιορισμένα κρασιά και πρόσβαση ακόμα και απλού κόσμου όπου δυσκόλευε τις δοκιμές.
Άθλια το περιβάλον του εστιατορίου του ΕΚΕΠ (για γεύση δεν ξέρω καθώς το περιβάλλον με απώθησε από κάτι τέτοιο. Όταν υπάρχει έκθεση κρασιού, θα πρέπει το ζήτημα φαγητό να αναδεικνύεται. Συγχωρέστε με που γίνομαι κακός!

Ελπίζουμε σε καλύτερες ημέρες.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου