Οίνος ευφραίνει καρδίαν:
Το παρόν Blog δημιουργήθηκε από φίλους του κρασιού. Περιλαμβάνει αναρτήσεις που αφορούν σε γευσιγνωσίες, events με επίκεντρο το κρασί, εκθέσεις και γενικότερες πληροφορίες για το καλό κρασί.
Το Syrah εσοδείας 2007 έχει σκούρο μαυρο-κόκκινο χρώμα. Όμορφη μύτη και στη γεύση αίσθηση μαρμελάδας φρούτων η οποία
προσδίδει στο κρασί αρκετή γλυκάδα. Αισθητή και η παρουσία καπνού λόγω
του περάσματος από βαρέλι, αλλά και υποψίες μαύρης σοκολάτας. Οι τανίνες έχουν μαλακώσει αρκετά σε σχέση με 2 χρόνια πριν που το είχαμε δοκιμάσει και είναι σαφώς βελτιωμένο...σχετικά υψηλή οξύτητα με μακρύ τελείωμα. Βαθμολογία: 85/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου