Τρίτη 12 Μαρτίου 2013

Καρυπίδης Syrah 2007

Το Syrah εσοδείας 2007 έχει σκούρο μαυρο-κόκκινο χρώμα. Όμορφη μύτη και στη γεύση αίσθηση μαρμελάδας φρούτων η οποία προσδίδει στο κρασί αρκετή γλυκάδα. Αισθητή και η παρουσία καπνού λόγω του περάσματος από βαρέλι, αλλά και υποψίες μαύρης σοκολάτας. Οι τανίνες έχουν μαλακώσει αρκετά σε σχέση με 2 χρόνια πριν που το είχαμε δοκιμάσει και είναι σαφώς βελτιωμένο...σχετικά υψηλή οξύτητα με μακρύ τελείωμα.

Βαθμολογία: 85/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου