Τρίτη 1 Φεβρουαρίου 2011

Ορθή Πέτρα 2008 Κτήμα Ζαχαριουδάκη

Στο κτήμα Ζαχαριουδάκη έχω αναφερθεί άλλη μια φορά. Τότε ήταν για την Ορθή Πέτρα που έχει περάσει βαρέλι. Τώρα είναι για την άνευ βαρελιού καθώς υπήρχε και αυτή στο απόθεμα μου. Χαρμάνι Syrah - Κοτσιφάλι που συνηθίζεται αρκετά στην Κρήτη καθώς το γηγενές Κοτσιφάλι δένει ταιριαστά με το κοσμοπολίτικο Syrah, εσοδείας 2008.
Σκούρο κόκκινο χρώμα. Στο μπουκέτο διακρίνονται πιπέρια (ιδίως ροζ), βιολέτα, ώριμα κόκκινα φρούτα και bitter σοκολάτα. Στόμα παχύ, λιπαρό, τονισμένη οξύτητα. Χορταστική επίγευση αν και η οξύτητα παραμένει και αφήνει ένα κάψιμο.
Ένα αξιόλογο κρασί από ένα νεαρό κτήμα. Αναμένουμε να δούμε περισσότερα δείγματα της δουλειάς του και την εξέλιξη τους με το πέρασμα του χρόνου.

Βαθμολογία: 85/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου