Syrah Κτήμα Άλφα 2006

Με αφορμή μια πρόσφατη συζήτηση για το συγκεκριμένο οινοποιείο και με την ευγενή καλωσύνη ενός εκλεκτού φίλου και οινολάτρη, ήπιαμε μια φιάλη από τις παλιές εποχές του κτήματος Άλφα. Syrah 2006, καλλιεργημένο στη Φλώρινα από τους Α. Ιατρίδη και Μ. Μαυρίδη. Δύο οινοποιοί που έχουν φτιάξει εξαιρετικά κρασιά και ανέβασαν το επίπεδο στον ελληνικό οινικό χώρο. Μια επίσκεψη στις εγκαταστάσεις τους εκπλήσει ιδίως αν υπάρξει και ξενάγηση από τον κο Ιατρίδη.

Βαθύ ρουμπινί χρώμα, αδιαπέραστο. Μύτη κλειστή που ήθελε χρόνο για να αποκαλύψει κόκκινα φρούτα, μούρα, ξερά δαμάσκηνα και πολλά πιπέρια. Σώμα πυκνό, μεστό με ωραίο όγκο και ευχάριστα πικάντικο. Τανίνες ισορροπημένες, βελούδινες και μια ελαφριά κάπνα από το βαρέλι. Αν και 6ετίας, το κρασί δείχνει αρκετά νέο και υποσχόμενο. Η επίγευση είναι διαρκείας και απολαυστική. Ένα κρασί που ενδείκνυται για πολλή παλαίωση και που δείχνει στην πράξη την υψηλού επιπέδου δουλειά που έκανε το κτήμα Άλφα από τη στιγμή δραστηριοποίησης του. Αυτό που θέλουμε να δούμε είναι τις νεότερες παραγωγές τους.


Βαθμολογία: 90/100