Πέμπτη 3 Δεκεμβρίου 2009

Πέτρινες Πλαγιές

Πέτρινες Πλαγιές 2008 του κτήματος Παλυβού από Νεμέα.
Μαλαγουζιά - Chardonnay. Πετυχημένος συνδυασμός των δύο ποικιλιών. Δένουν αρμονικά και πετυχαίνουν ένα αποτέλεσμα πλούσιο στο στόμα και απολαυστικό. Αρώματα εσπεριδοειδών μαζί με μια φρεσκάδα λόγω μιας ευχάριστης οξύτητας που υπάρχει. Ισορροπημένο με επίγευση μέτριας διάρκειας.
Έχω κρατήσει και φιάλη του 2007 για να δοκιμαστεί σε κάθετη μαζί με την εσοδεία του 2008.
Ταίριαξε πολύ με κοτόπουλο και πιπεριές, ενώ αντίθετα δεν τα βρήκε με το χαλούμι συν την gourmet μαρμελάδα σύκο!
Βαθμολογία: 85/100

2 σχόλια: