Με δύναμη από την Κρήτη. Το πρωτοεμφανιζόμενο κτήμα Ζαχαριουδάκη από το Ηράκλειο Κρήτης κάνει μια δυνατή είσοδο στο χώρο του κρασιού. Βιολογική καλλιέργεια σε υψόμετρο περίπου 600 μέτρων. Είχαμε την τύχη να το επισκεφτούμε την άνοιξη και να απολαύσουμε τη φιλοξενία της οικογένειας. Εν μέσω των εορτών δοκιμάσαμε εκ νέου τη ναυαρχίδα του κτήματος: Ορθή Πέτρα Syrah-Κοτσιφάλι 2006 12μήνης παλαίωσης. Πολύ καλό αποτέλεσμα, έντονη και ενδιαφέρουσα μύτη με μπαχάρια, πλούσιο σώμα με νύξεις δέρματος και κακάο, απολαυστική επίγευση. Το ντόπιο κοτσιφάλι έδεσε αρμονικά με το syrah, και μάλλον κάνουν πολύ καλά οι τοπικοί παραγωγοί που δημιουργούν αυτό το blend (περί blends o Αναστάσιος έχει κάνει μια κορυφαία ανάρτηση).
Βαθμολογία: 85/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου