Η Γαία Οινοποιητική στον Βασίλαινα.

Η νέα ταπετσαρία του "Βασίλαινα" σκιτσάρει σε λευκό και μαύρο, στα ράφια του βρίσκουμε υλικά κουζίνας και μια κάβα... επιτοίχια, η οποία ταιριάζει γάντι με τις οινογευσίες που ξεκινούν από σήμερα 26/11. Η Γαία Οινοποιητική βάζει το κρασί και ο ταλαντούχος σεφ Μανόλης Ασλάνογλου ετοιμάζει ένα ενδιαφέρον, δημιουργικά ελληνικό μενού οκτώ πιάτων (€ 35 το άτομο), ανάμεσα στα οποία κακκαβιά από πετρόψαρα με ταπιόκα και αρωματικά, ένα ιδιότυπο ρίκι "σούσι" με αμπελόφυλλο, φρέσκο μάραθο και ούζο και κατσικάκι Βόνιτσας στο φούρνο με μπαχαρικά, κολοκύθα και φρέσκο κρεμμυδάκι.

www.athinorama.gr