Gewuertztraminer. Μια λευκή ποικιλία με γερμανικό όνομα, άκρως μυρωδική. Ακόμα και ο πιο αδαής μπορεί να αισθανθεί ότι τα κρασιά αυτά είναι γεμάτα αρώματα. Αν δεν τα καταφέρει, τότε ας ασχοληθεί με άλλα ευγενή σπορ. Παρόλο το γερμανικό όνομα πάντως, οι Γάλλοι έχουν τα πρωτεία και στο συγκεκριμένο οίνο.
Η Μελισσόπετρα είναι καλλιεργημένη στην Αρκαδία απο τον κύριο Τσέλεπο και εμφιαλωμένη σε μπουκάλι των 500ml. Κατ' εμέ οίνος εκρηκτικος. Αρώματα άνθεων (ροδοπέταλα?) και λευκόσαρκων φρούτων, αλλά κυρίως λουκούμι τριαντάφυλλο. Σαν να βρίσκομαι σε ανθισμένο κήπο νυχτερινές ώρες και την έχω ακούσει από τις ευωδιές. Όμως στο στόμα είναι "τραγανό", κάπως πικάντικο, αλλά σε αντίθεση με τα γλυκά αρώματα τελείως ξηρό. Ένα κρασί πλούσιο και απολαυστικότατο!
Ευχαριστούμε τον κύριο Τσέλεπο, που οινοποιεί αυτή την τόσο ιδιαίτερη ποικιλία και μας προσφέρει τη δυνατότητα να γευόμαστε διαφορετικά κρασιά χωρίς να καταφεύγουμε σε ξένες οινοποιήσεις.
Πράγματι η προσπάθεια του Τσέλεπου και εδώ είναι αξιοσημείωτη. Το έχει πετύχει νομίζω!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή